名店監修鍋スープ　一風堂博多とんこつ赤丸新味 | おいしさで・しあわせをつくるダイショー

鍋用スープ・洋風スープその他鍋用スープ名店監修鍋スープ　一風堂博多とんこつ赤丸新味

ラーメンの名店「一風堂」監修のもと、人気の「赤丸新味」を鍋スープで再現しました。
とんこつエキス・ラード・豚コラーゲンのまろやかな味わいに、九州醤油のコクと豆板醤を加えたマイルドな辛さの鍋スープです。

【一風堂】1985年、福岡市大名で創業したラーメン店。とんこつの風味・旨味をしっかり抽出した、まろやかでなめらかなスープに心地よい噛み応えの細麺を合わせたとんこつラーメンは、日本国内のみならず世界中の方に愛されています。
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内容量: 700ｇ
原材料名: とんこつエキス（国内製造）、粉末油脂、アミノ酸液、チキンエキス、砂糖、ラード、食塩、しょうゆ、豆板醤、みそ、豚コラーゲンペプチド、マー油、酵母エキス、赤唐辛子／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、加工デンプン、乳化剤、香料、カゼインナトリウム、パプリカ色素
売場表記: 食品売場

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アレルギー情報

えび
かに
くるみ
小麦
そば
卵
乳・乳成分
落花生
アーモンド
あわび
いか
いくら
オレンジ
カシューナッツ
キウイフルーツ
牛肉
ごま
さけ
さば
大豆
鶏肉
バナナ
豚肉
まつたけ
もも
やまいも
りんご
ゼラチン
魚介類

上記アレルギー情報は、食品表示法に定められた表示義務のある8品目、表示が推奨されている20品目に加え、「魚介類※」を対象としています。

※「魚介類」とは、原材料に、網等で捕獲したものを無分別で使用し、どの種類の魚介類が入っているか把握できない場合、食品表示法で認められている表示です。「魚介類」にはえび、かに等が含まれている場合があります。

※最新のアレルギー情報を表示しています。製造時期により異なる場合がありますので、購入時、使用時には商品の表示をご確認ください。

栄養成分

1人前（200ｇ）あたりの栄養成分

エネルギー: 70kcal
たんぱく質: 3.0g
脂質: 3.8g
炭水化物: 6.2g
糖質: 6.0g
食物繊維: 0.2g
カリウム: 13mg
食塩相当量: 3.7g

Recommend recipe

一風堂監修　とんこつ鍋

材料

3～4人前
■豚バラスライス・・・300～400g
■長ねぎ・・・2本（約300g）
■白菜・・・1/8株（約250g）
■もやし・・・1袋（200～250g）
■乾燥きくらげ・・・約20g
※生きくらげの場合は約80gをお使いください。
きくらげの代わりに、きのこ類（1パック）でもお召し上がりいただけます。
■本品・・・1袋

作り方

1: 乾燥きくらげは水またはお湯で戻して細切りにします。

2: 鍋にスープを入れて火にかけ、沸騰したら肉を加えます。
スープはしっかり振り、袋の内側についた旨みの脂も鍋に入れてください。
ポイント　必ず沸騰してから肉を入れる！

3: 再び沸騰したら、火を中火におとし、残りの具材を加え、火が通ったら出来上がりです。

一口メモ

レシピの栄養成分

レシピ「一風堂監修　とんこつ鍋」 1人前あたりの栄養成分

エネルギー: 510kcal
たんぱく質: 20.2g
脂質: 39.5g
炭水化物: 18.4g
糖質: 12.0g
食物繊維: 6.4g
カルシウム: 87mg
食塩相当量: 3.8g

鍋あとは！博多ラーメン

作り方

1: ゆでた中華麺に温かいスープをかけ、お好みで紅生姜・ねぎをトッピングしてお召し上がりください。

商品情報