作り方

1

ミニトマト：へたを取り半分にカット。　
玉ねぎ・じゃがいも：約1㎝角にカットし電子レンジ加熱。
きのこ（マッシュルーム・エリンギ等）：食べやすい大きさにカット。
レンジ加熱： 具材を耐熱皿に並べてふんわりとラップをし、加熱します。　
【加熱時間の目安】玉ねぎ・じゃがいも　500Ｗ6分、600Ｗ5分
※皿が熱くなりますのでご注意ください。

2

鍋に油を熱し、玉ねぎ・じゃがいもを中火で炒め、具材がしんなりしたら、きのこ・シーフードミックスを加えてさらに炒めます。

3

牛乳・本品を加え、沸騰したら弱火で約5分煮込みます。ミニトマトを加え、ひと煮立ちさせたら出来上がりです。
スープはよく振ってから鍋に入れてください。
※吹きこぼれにご注意ください。