作り方

1

ミニトマト：へたを取り半分にカット。　
玉ねぎ・薄切マッシュルーム：食べやすい大きさにカット。

2

鍋またはフライパンにオリーブオイル大さじ1杯を熱し、玉ねぎ・マッシュルーム・シーフードミックスを炒め、具材がしんなりしたら一旦火を止めます。

3

スープ・オリーブオイル大さじ2杯・半分に折ったパスタをバラしながら加えて再度火にかけ、 再び沸騰したら、パスタのパッケージ記載のゆで時間煮込みます。
スープはよく振ってから鍋に入れてください。
※パスタは吹きこぼれに注意しながら、ほぐすように時々混ぜてください。
※短いパスタは折らずに加えてください。

4

中火のまま、生クリームまたは牛乳を加えて混ぜ合わせ、ミニトマトを加えてひと煮立ちしたら出来上がりです。お好みで黒こしょう・粉チーズ・パセリ等をかけてお召し上がりください。
※パスタのゆで加減はお好みで調節してください。
※調理後もパスタが水気を吸うので、煮込みすぎずソースを残すのがポイントです。
※吹きこぼれにご注意ください。