作り方

1

豆腐は水切りをして約1.5㎝角に切る。

2

フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。

3

豚ひき肉に火が通ったら、「焼肉のたれ」・水150㎖を加え、煮立ったら豆腐を加えひと煮立ちさせる。

4

水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後にきざみねぎ・ラー油をかけて完成。