作り方

1

具材は食べやすい大きさに切ります。
糸こんにゃくは下茹でをします。

2

じゃがいも・玉ねぎ・にんじんを耐熱皿にのせ、少量の水をかけてふんわりとラップをし、電子レンジで加熱します。
（600W：約2分30秒、500W：約3分）
※※皿が熱くなりますのでご注意ください。
※レンジの機種に合わせて加熱時間を調節してください。
※レンジで加熱後、爪楊枝等で野菜を差して加熱具合を確認してください。加熱が足りない場合は、短時間ずつ追加で加熱をして下さい。

3

フライパンに油を熱し、肉を炒めます。

4

肉に火が通ったら、②と糸こんにゃくを入れて軽く炒めます。

5

野菜がしんなりしたら、水・「焼肉のたれ」を加え中火で約15分間煮込みます。

6

具材に火が通ったら完成です。