一口メモ

【その他のおすすめ材料】
豚肉・人参・大根・えのき茸・油揚げ等お好みの材料でお召し上がりください。

【おいしく食べるポイント】
鶏肉はフライパンで皮目にこんがりと焼き色をつけてからスープに加えると、香ばしくさらにおいしくお召し上がりいただけます。 また、レモン・ゆず等お好みの柑橘を輪切りにして加えてもおいしくお召し上がりいただけます。

【鍋あとは！鶏だしラーメン】
材料と作り方
①鍋あとに中華麺またはちゃんぽん麺（1玉）を入れ、中火にかけます。（約3分）
※生麺を使用する場合は、かために下ゆでしてから入れてください。
②ひと煮立ちしたら火を止め、お好みでオリーブオイル・白髪ねぎを加えてお召し上がりください。