作り方

1

うどん麺をゆで、ゆで上がった冷水でしめます。

2

豚小間切れ肉を炒め、火が通ったらカレー炒めのたれを加えて軽く混ぜ合わせます。
※たれを加える際に、はねる場合がありますのでご注意ください。

3

うどん麺をお皿に盛り付け、②をかけたら出来上がりです。
※お好みで辛さ調節だれを加え、卵黄やきざみねぎをトッピングしてください。