3～4人前
■鶏もも肉・・・400～500g
■白菜・・・1／4株（約500g）
■長ねぎ・・・1本（約150g）
■しめじ・・・1パック（約100g）
■葛きり（乾燥）・・・30g
■ 料理研究家リュウジ監修 至高の鶏山椒鍋スープ・・・1袋
※その他、鶏むね肉・鶏だんご・人参・三つ葉等がおすすめです。
-
-
材料
Recipe Information
3～4人前
■鶏もも肉・・・400～500g
■白菜・・・1／4株（約500g）
■長ねぎ・・・1本（約150g）
■しめじ・・・1パック（約100g）
■葛きり（乾燥）・・・30g
■ 料理研究家リュウジ監修 至高の鶏山椒鍋スープ・・・1袋
※その他、鶏むね肉・鶏だんご・人参・三つ葉等がおすすめです。
【リュウジのレシピ バズアレンジ】
鶏だんご・卵を加えるとさらにおいしい！
鶏だんご：鶏ひき肉（ももがおすすめ）を粘りがでるまでよく混ぜ、適当な大きさに丸めます。
卵：具材が煮えたら卵を割り入れ半熟にします。
お好みで柚子胡椒を加えても、おいしくお召し上がりいただけます。
