作り方

1

●ターメリックライス：白米をといで炊飯器に入れ、2合の目盛りに水加減を合わせます。「ターメリックライスの素」を加え軽く混ぜ合わせ、通常通りに炊きます。
●玉ねぎ：みじん切りにします。
●鶏肉：一口大に切り、ビニール袋に肉と「カレーソース」を入れ、よくもみ込みます。

2

鍋にバターを熱し、玉ねぎを中火で炒めます。

3

焼き色がついたら火を止め、「シーズニングスパイス」を加えて混ぜ合わせます。水・下ごしらえした肉をソースと一緒に加え、再び中火にかけてとろみがついてきたら弱火にし、ふたをして焦げないようにときどき具材を混ぜながら約10分煮込みます。

4

牛乳を加えて混ぜ合わせます。ひと煮立ちしたら、器にターメリックライスと一緒に盛り付けてお召し上がりください。お好みで生クリームをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。