作り方

1

牛肉は一口大に切り、豆腐は食べやすい大きさに切り、長ねぎは約7cmの斜め切り、しいたけは石づきをとります。
糸こんにゃくは2～3等分に切り、下ゆでをしてあく抜きをします。

2

フライパンに本品と水を入れて沸騰させます。

3

下ごしらえをした具材を入れてお好みの濃さまで煮詰めます。

4

器に盛りつけて出来上がりです。