ダイショー

レシピ情報

Recipe Information

【裏メニュー】味噌もつ鍋

博多名物とコラボレーション

材料

3~4人前
■牛もつ・・・400g(ボイルの場合は200g)
■キャベツ・・・1/2個(約600g)
■にら・・・2把(約200g)
■玉ねぎ・・・1個(約250g)
■ 名店監修鍋スープ すみれ札幌濃厚みそ味・・・1袋

作り方

1
鍋にスープを入れて火にかけ、沸騰したらもつを加えます。
スープはよく振ってから鍋に入れてください。
2
再び沸騰したら、火を中火におとし、アクをとり、キャベツ・玉ねぎを入れます。
火が通ったらにらを加え、ひと煮立ちさせたら出来上がりです。