作り方

1

●ビニール袋に肉とプルコギのたれを入れ、よくもみ込みます。
●小松菜は約3cm幅に切り、人参は千切りにします。

2

具材を炒める
フライパンにごま油を熱し、中火で小松菜・人参を炒め、火が通ったら皿に具材ごとに分けて取り出します。
※小松菜と人参は混ぜ合わせずに炒める。
野菜を炒めたフライパンを再び中火で熱し、下味をつけた肉を入れて炒め、火が通ったら皿に取り出します。

3

ごはんに味をつける
ボウルに温かいごはんとごはん用調味粉を入れ、全体を混ぜ合わせます。

4

盛り付ける
味つけしたごはんを2等分に分けて器に盛り付け、ごはんの上にのりを敷きます。
のりの上に炒めた具材ごとに半分ずつ盛り付けて出来上がりです。
お好みで辛味噌だれをつけてお召し上がりください。