作り方

1

かぼちゃは種とワタを取り除いてラップをし、電子レンジで加熱します。
加熱時間の目安　600Ｗ：約2分/500Ｗ：約2分30秒
※かぼちゃが熱くなりますので、やけどにご注意ください。
※レンジの機種に合わせて加熱時間を調節してください。
粗熱をとったかぼちゃとれんこんは一口大に切り、にんにくは皮をむきます。

2

豚肉は一口大に切り、塩こしょうをして小麦粉をまぶします。

3

フライパン等に多めの油を熱し、かぼちゃ・れんこん・にんにく・豚肉を揚げ焼きします。
揚げ焼き時間の目安　野菜：2～3分、豚肉：約4分
※油がはねる場合がありますのでご注意ください。

4

全体に火が通ったら火を止め、余分な油をペーパー等でふきとり、たれを加え大きく混ぜ合わせて出来上がりです。
※たれを加える際に、はねる場合がありますのでご注意ください。