分量（3～4人分）
■なす・・・1本(100～150g)
■じゃがいも・・・1個(約150g)
■ズッキーニ・・・1本(約150g)
■玉ねぎ・・・1/2個(約125g)
■キャベツ・・・2枚(約100g)
■人参・・・1/2本(約60g)
■オクラ・・・5本(約50g)
■鶏もも肉・・・約200g
■CoCo壱番屋監修 スープカレー用スープ・・・1袋
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材料
Recipe Information
ココイチ監修！
分量（3～4人分）
■なす・・・1本(100～150g)
■じゃがいも・・・1個(約150g)
■ズッキーニ・・・1本(約150g)
■玉ねぎ・・・1/2個(約125g)
■キャベツ・・・2枚(約100g)
■人参・・・1/2本(約60g)
■オクラ・・・5本(約50g)
■鶏もも肉・・・約200g
■CoCo壱番屋監修 スープカレー用スープ・・・1袋
火の通りにくい野菜はレンジで加熱しておくと、
短い時間で完成します。
【その他】
ゆで卵・手羽元・ウインナー・ベーコン等がおすすめです。
【おすすめの季節野菜】
春夏：オクラ、ピーマン、アスパラガス、ズッキーニ、パプリカ
秋冬：かぼちゃ、カリフラワー、れんこん、ごぼう、きのこ、ブロッコリー
【ごはんにピッタリ！】
ごはんをスープに浸しながら食べたり、スープにごはんを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
