作り方

1

麺をゆでてザルに取り、軽く水洗いします。
※ゆで加減はお好みで調節してください。

2

麺の水気をよくきり、麺・【コク旨とんこつだれ】を器に入れてよく混ぜ合わせます。
※麺がほぐれにくい場合は、水またはお湯を大さじ1杯程度加えてください。

3

②に【仕上げ油】を上からかけ、【赤丸辛味噌だれ】をお好みの量を加えて混ぜながらお召し上がりください。