作り方

1

ブロッコリー：小房に分け、茎は厚めに皮をむき、約1cm角にカットし電子レンジ加熱。　
じゃがいも・人参：約1cm角にカットしレンジ加熱。　
マッシュルーム：食べやすい大きさにカット。　
薄切りベーコン：約1cm幅にカット。
クリームチーズ：1～2㎝角にカット。
冷凍パイシート：解凍し、器の大きさに合わせて切っておきます。
レンジ加熱 具材を耐熱皿に並べてふんわりとラップをし、加熱します。
【加熱時間の目安】
　じゃがいも・人参：500W5分、600W4分　
　ブロッコリー：500W4分、600W3分30秒
※皿が熱くなりますのでご注意ください。
●オーブンは220℃に温めておきます。

2

鍋に油を熱し、じゃがいも・人参を中火で炒め、具材がしんなりしたら、マッシュルーム・ベーコン・アサリを加えて軽く炒め合わせます。

3

牛乳・スープを加え、沸騰してきたら弱火で約5分煮込みます。ブロッコリーを加えてひと煮立ちさせたら火を止め、オーブン用の耐熱容器に6分目まで注ぎ入れ、クリームチーズを加えて粗熱をとっておきます。
スープはよく振ってから鍋に入れてください。
※吹きこぼれにご注意ください。

4

パイシートを容器よりひとまわり大きくなるように麺棒で伸ばし、ぴったりと容器にかぶせます。パイシートの表面に薄く溶き卵を塗り、220℃（予熱済み）のオーブンで約15分焼いたら、出来上がりです。
※オーブンの機種に合わせて加熱時間を調節してください。