作り方

1

豚肉は筋切りしておきます。

2

豚肉に下味粉をまんべんなくまぶします。※余分な粉は落としてください。

3

フライパンに油とガーリックチップを入れ、中火で熱し、きつね色になったら一旦取り出します。
豚肉を入れて片面を焼き、焼き色がついたら裏返して中まで火を通します。

4

火が通ったらトンテキソースと取り出したガーリックチップを加え、全体にからめて出来上がりです。
※ソースを加える際に、はねる場合がありますのでご注意ください。