作り方

1

にら・焼きのりは約1cmの正方形になるようにカットしてください。万能ねぎは輪切りにしてください。
卵は卵黄のみ使用します。中華麺はパッケージ記載の時間分ゆでてください。

2

フライパンに油を熱し、ひき肉を加えます。

3

肉に火が通ったら火を止め、本品約25g(大さじ2)を加え、全体を大きく混ぜ合わせます。

4

ゆでた麺を器に盛り、本品約25g(大さじ2)と混ぜ合わせます。

5

麺の上にひき肉・長ねぎ・にら・焼きのり・かつお節微粉を盛りつけ、中心に卵黄を落としたら、出来上がりです。