ダイショー

レシピ情報

Recipe Information

から揚げ

あつあつの揚げたてをご家庭で!

材料

分量(3~4人分)
鶏もも肉・・・600g(約2枚)
お肉屋さんのから揚げ粉・・・1袋

作り方

1
ボウルにから揚げ粉1袋と水80ml(約1/2カップ)を入れ、よく混ぜ合わせます。
2
①に一口大に切った鶏もも肉600g(約2枚)を加え、よくからめます。
3
160~170℃に熱した油で約3分揚げます。

一口メモ

【少ない油で簡単フライパン調理!】
フライパンに油を約1cmの深さまで入れ、弱火で揚げます。
※油の温度が上がりやすいので火加減には注意してください。

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