作り方

1

手羽に塩･こしょうで軽く下味を付け、小麦粉をうすくまぶします。

2

下ごしらえした手羽を180℃の油で表面がキツネ色（8～10分）になるまで揚げます。

3

手羽の油をきってボウルに移し、たれを全体にからめて出来上がりです。
※お好みで、こしょう・いりごまを振りかけると一層おいしくお召し上がりいただけます。