作り方

1

スナップえんどうは筋をとり、そら豆はさやから取り出します。
スナップえんどう・そら豆・枝豆をゆでます。
あら熱が取れたら、そら豆の薄皮をむき、枝豆はさやから取り出しておきます。

2

レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、玉ねぎは薄切りにします。

3

野菜を器に盛り付け、ドレッシングをかけて出来上がりです。