ダイショー

レシピ情報

Recipe Information

濃厚ちゃんぽん鍋

材料

3~4人前
キャベツ・・・1/4個(約300g)
もやし・・・1袋(200~250g)
人参・・・1/2本(約60g)
しめじ・・・1パック(約100g)
シーフードミックス・・・300g
豚バラスライス・・・150g
かまぼこ・・・100g
ちゃんぽん麺(または中華麺)・・・2玉
牛乳・・・100㎖(1/2カップ)
キャベツが旨い!背脂醤油鍋スープ・・・1袋

作り方

1
キャベツはざく切り、人参とかまぼこは短冊切りに、豚肉は一口大に切ります。
しめじは石づきを取り小房に分けます。シーフードミックスは解凍して水気をふきとります。
麺はかために下ゆでしてください。
2
鍋に本品を入れて火にかけ、沸騰したらシーフードミックス・肉を加えます。
※吹きこぼれにご注意ください。
本品はしっかり振り、袋の内側についた油脂も鍋に入れてください。
3
再び沸騰したら、キャベツ・人参・しめじを入れます。火が通ったら、もやし・かまぼこ・下ゆでした麺・牛乳を加え、ひと煮立ちさせたら出来上がりです。
※麺はほぐしながら加えてください。
※麺がのびないうちにお早めにお召し上がりください。

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