ダイショー

レシピ情報

Recipe Information

とうもろこしと夏野菜のアヒージョ

スキレットで作る「とうもろこしと夏野菜のアヒージョ」

材料

2人前
とうもろこし・・・1/2本(約100g)
ズッキーニ・・・1/3本(約50g)
オクラ・・・3本(約30g)
ブロッコリー・・・1/5株(約50g)
ミニトマト・・・3~5個(約50g)
パプリカ・・・1/2個(約50g)
にんにく・・・1~2個(約50g)
むきえび・・・100g
オリーブオイル・・・50㎖
きのこがおいしい!アヒージョの素・・・1袋(10g)

作り方

1
にんにくは皮をむきます。
その他の野菜は一口大に切ります。
2
鍋に「アヒージョの素」・オリーブオイルを入れ、よく混ぜ合わせます。
※具材を入れる前に火をかけないでください。
3
②の鍋に具材を加え、全体を混ぜ合わせます。
ふたをして中火でときどきかき混ぜながら加熱します。
全体に火が通ったら器に盛り付けて出来上がりです。
※加熱後は油の温度が高くなっています。お召上がりの際はご注意ください。

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