ダイショー

レシピ情報

Recipe Information

ボリューム満点タコライス!

材料

3人前
【アボカドワカモレ】
アボカド・・・1個(約200g)
アボカドワカモレ&トマトサルサ用セット・・・アボカドワカモレの素 1袋

【トマトサルサ】
トマト・・・1個(約180g) ※ミニトマトでもおいしい!
玉ねぎ・・・1/4個(約60g)
アボカドワカモレ&トマトサルサ用セット・・・トマトサルサの素 1袋

【その他の具材】
ひき肉(合いびき肉がおすすめ!)・・・300g
BBQソース スモーク&ペッパー味・・・60g
レタス・・・1/3玉(約150g)
ごはん・・・丼3杯(約600g)
細切りチーズ・・・適量

作り方

1
レタスは約1㎝幅の細切りにします。
2
次にタコミートを作ります。油をひかずにフライパンを熱し、ひき肉を中火でほぐしながら炒めます。全体に火が通ったら、「BBQソース スモーク&ペッパー味」を加え、よく混ぜ合わせたら火を止めます。
※ソースを加える際に、はねる場合がありますのでご注意ください。
3
続いてアボカドワカモレ※とトマトサルサを作ります。
➡作り方は こちらをチェック!
※ワカモレは時間経過により、変色する可能性があるので盛り付け直前に調理するのがおすすめです。
4
皿にごはん・レタスの順に盛り付け、③・アボカドワカモレ・トマトサルサの順にそれぞれ3等分ずつのせたら、最後にチーズを散らして出来上がりです。