ダイショー

レシピ情報

Recipe Information

本格ビーフタコス🌮

材料

3~4人前
【アボカドワカモレ】
アボカド・・・1個(約200g)
アボカドワカモレ&トマトサルサ用セット・・・アボカドワカモレの素 1袋

【トマトサルサ】
トマト・・・1個(約180g) ※ミニトマトでもおいしい!
玉ねぎ・・・1/4個(約60g)
アボカドワカモレ&トマトサルサ用セット・・・トマトサルサの素 1袋

【その他の具材】
牛薄切り肉・・・500g
秘伝 焼肉のたれ・・・100g
キャベツ(紫キャベツがおすすめ!)・・・1/8個(約150g)
パプリカ・・・1個(約150g)
玉ねぎ・・・1/2個(約125g)・・・適量
味・塩こしょう・・・適量
サラダ油・・・適量
タコシェルまたはトルティーヤ・・・8~12枚

作り方

1
キャベツは一口大のざく切り、パプリカは1.5cm幅の縦切り、玉ねぎは半月切りにします。
2
フライパンに油を熱し、①の切った野菜を入れ、味・塩こしょうを軽く振った後、ふたをし蒸し焼きにします。火が通ったら、お皿に取り出しておきます。
3
再びフライパンに油を熱し、牛肉を入れ火が通るまで炒めます。火が通ったら「秘伝 焼肉のたれ」で味付けし、お皿に取り出しておきます。
※たれを加える際に、はねる場合がありますのでご注意ください。
4
アボカドワカモレ※とトマトサルサを作ります。
➡作り方は こちらをチェック!
※ワカモレは時間経過により、変色する可能性があるので盛り付け直前に調理するのがおすすめです。
5
トルティーヤまたはタコシェルに②、③、④を適量入れて出来上がりです。お好みでチーズやパクチー、ライムやレモンをトッピングしてもおいしくお召し上がりいただけます