作り方

1

さつまいもは縦４つに切りいちょう切りにします。水にさらしてから電子レンジ（500Ｗ）で約３分加熱します。

2

鶏もも肉は一口大に切ります。ブロッコリーはさっと塩ゆでし、小房に分けます。竹串にブロッコリー・へたを取ったミニトマト・うずらの卵を好みの順番で刺し、最後に鶏肉を刺します。

3

本品はよく振ってから鍋に入れ、①のさつまいもを入れます。煮立ったら②のくし刺しをいれ、鶏肉に火が通ったら出来上がりです。