ダイショー

レシピ情報

Recipe Information

冬野菜の黒アヒージョ

冬野菜でも黒アヒージョを楽しめます!

材料

2~3人前
きのこ(しいたけ・マッシュルーム等)・・・約200g
ブロッコリー・・・1/2株(約150g)
かぶ・・・1個(100g)
むきエビ・・・300g
オリーブオイル・・・100㎖(1/2カップ)
きのこがおいしい!黒アヒージョの素 鰹節香る醤油味・・・1袋

作り方

1
きのこは食べやすい大きさに切ります。
ブロッコリーは小房に分けて一口大に切ります。かぶは皮をむき、くし切りにします。むきエビは水気をふきとります。冷凍のむきエビは解凍して水気をふきとります。
2
鍋に本品・オリーブオイルを入れてよく混ぜ、具材を加えてさらによく混ぜ合せます。
※具材を入れる前に、火にかけないでください。
3
ふたをして中火でときどきかき混ぜながら加熱します。火が通ったら器に盛り付けて出来上がりです。
※加熱後は油の温度が高くなっています。お召し上がりの際はご注意ください。