ダイショー

レシピ情報

Recipe Information

夏野菜の黒アヒージョ

夏野菜でも黒アヒージョを楽しめます!

材料

2~3人前
きのこ(しいたけ・マッシュルーム等)・・・約200g
ズッキーニ・・・1本(約150g)
パプリカ・・・1個(約150g)
オクラ・・・4本(約40g)
蒸しタコ・・・200g
オリーブオイル・・・100㎖(1/2カップ)
きのこがおいしい!黒アヒージョの素 鰹節香る醤油味・・・1袋

作り方

1
きのこは食べやすい大きさに切ります。
ズッキーニは5㎜幅の輪切り、パプリカは1㎝幅のくし切り、オクラは半分に切ります。
タコは一口大に切ります。
2
鍋に本品・オリーブオイルを入れてよく混ぜ、具材を加えてさらによく混ぜ合せます。
※具材を入れる前に火にかけないでください。
3
ふたをして中火でときどきかき混ぜながら加熱します。火が通ったら器に盛り付けて出来上がりです。
※加熱後は油の温度が高くなっています。お召し上がりの際はご注意ください。