ダイショー

レシピ情報

Recipe Information

ビアコーテッドリング

オニオンリングもビアコーテッドポテトの素で!

材料

1回分
玉ねぎ・・・1個(約250g)
ビアコーテッドポテトの素・・・1袋
水・・・100㎖(1/2カップ)

作り方

1
玉ねぎは約1㎝幅の輪切りにし、1つずつはがします。
2
ボウルに本品・水を入れ、よく混ぜ合わせます。
3
②に下ごしらえした玉ねぎを加え、よくからめます。
4
約160℃に熱した油に材料が重ならない程度入れ、揚げ色がついたら出来上がりです。
目安 約1分30秒 
※一度にたくさん揚げると油の温度が下がり衣がくっつきやすくなるので、数回に分けて入れてください。
※油がはねる場合がありますので、ご注意ください。

一口メモ

さらにおいしく!
・冷水を使うと衣がよりサクッとした食感に!
・ビールを使うと特有の苦みが加わり、深みのある味わいに!

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