作り方

1

玉ねぎは薄切り、人参は千切り、三つ葉は約4㎝の長さに切ります。えびは約1㎝幅に切ります。

2

ボウルに本品・水を入れ、よく混ぜ合わせます。

3

②に下ごしらえした材料を全て加え、全体をよく混ぜ合わせます。

4

約160℃に熱した油に②をお玉などで1/6量ずつ落とし入れ、上下を返しながら両面に揚げ色がついたら出来上がりです。目安 3～4分
※一度にたくさん揚げると油の温度が下がり衣がくっつきやすくなるので、数回に分けて入れてください。
※油がはねる場合がありますので、ご注意ください。