作り方

1

白菜は食べやすく切り、しめじは小房に分けます。ミニトマトはヘタを取り除きます。えびは背ワタを取り除き、尾から１節を残して殻をむいておきます。

2

揚げ油を中温にし、餅を２～３分揚げ、油を切っておきます。

3

よく振った本品と水１カップを入れて煮立て、白菜を入れます。再び煮立ったらえび・ミニトマト・しめじを入れ、最後に揚げた餅を加えます。再び煮立ったらチーズをまんべんなくのせて出来上がりです。