ダイショー

レシピ情報

Recipe Information

タッカルビ

材料

2~3人前
鶏もも肉(または鶏むね肉)・・・300g(約1枚)
お好みの野菜(キャベツ・玉ねぎ・人参等)・・・約300g
ごま油・・・小さじ1杯(約4g)
タッカルビの素・・・タッカルビソース 1袋
            仕上げ用スパイス 1袋
※その他、さつまいも・長ねぎ・エリンギ等がおすすめです。

作り方

1
●鶏肉は一口大に切り、ビニール袋に肉と「タッカルビソース」を入れ、よくもみ込み、約10分漬け込みます。
●野菜は食べやすい大きさに切ります。
2
フライパンにごま油を熱し、下ごしらえした肉をソースと一緒に入れ、中火で炒めます。
3
肉に軽く焼き色がついたら、弱火にしてふたをし、約5分加熱します。
4
ふたを取り、野菜を加えて中火でさらに炒めます。具材に火が通ったら「仕上げ用スパイス」を加え、全体を混ぜ合わせたら出来上がりです。

一口メモ

【チーズを加えてチーズタッカルビ!】
お好みでチーズを加えてチーズタッカルビもお楽しみいただけます。

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