ダイショー

レシピ情報

Recipe Information

石狩鍋

たっぷり海の幸とじゃがいもにバターを加えて

材料

分量(4人分)
■生鮭・・・4切れ
■じゃがいも・・・3個
■ベビーホタテ・・・12個
■レタス・・・6枚
■コーン(缶詰)・・・100g
■バター・・・大さじ1~2杯
■ 鮮魚亭 地鶏だし使用寄せ鍋スープ 味噌・・・1袋

作り方

1
生鮭は食べよい大きさに切り、レタスはザク切りにします。じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切って水にはなし、少しかために下茹でしておきます。
2
本品をよく振ってから鍋に入れて火にかけ、煮立ったら生鮭とじゃがいも・ベビーホタテを入れ、最後にコーン・バターを入れて出来上がりです。