作り方

1

じゃがいもはよく洗って芽を取り、皮付きのまま約1.5cm幅のくし切り（8～12等分）にします。
耐熱皿に並べてふんわりとラップをし、電子レンジで加熱します。
（600W：約3分、500W：約3分40秒）
※皿が熱くなりますのでご注意ください。

2

ボウルに本品・水を入れ、よく混ぜ合わせます。

3

②に下ごしらえしたじゃがいもを加え、よくからめます。

4

約160℃に熱した油にじゃがいもが重ならない程度入れ、揚げ色がついたら出来上がりです。　目安 約3分
※一度にたくさん揚げると油の温度が下がり衣がくっつきやすくなるので、数回に分けて入れてください。
※油がはねる場合がありますので、ご注意ください。
※フライパンを使用する場合は、油を底から2㎝程入れて調理してください。