ダイショー

レシピ情報

Recipe Information

まぐろと山芋のねばねば丼

材料

<1人前>
まぐろ・・・100g
山芋・・・100g
オクラ・・・適量
アボカド・・・適量
ごはん・・・茶わん1杯(約150g)
山芋ねばねば丼のたれ・・・1袋(30g)
※お好みで、卵・わさび・きざみのり・ごま等を加えても美味しくお召し上がりいただけます。

作り方

1
●山芋は皮をむき、すりおろしておきます。
※ビニール袋に皮をむいた山芋を入れ、麺棒等でたたいて細かくつぶすと、歯触りのよい食感でお楽しみいただけます。
●オクラは耐熱皿に入れてラップをし、レンジで加熱します。(600W:約40秒/500W約50秒)
粗熱を取ってから小口切りにします。
※皿が熱くなりますのでご注意ください。
※レンジの機種に合わせて加熱時間を調整してください。

●その他の具材は食べやすい大きさに切ります。
2
ごはんの上にまぐろ・山芋・オクラ・アボカドを盛り付けて「山芋ねばねば丼のたれ」をかけ、全体をかき混ぜてお召し上がりください。