作り方

1

白菜は１枚ずつはがし、白菜と肉を交互に重ねます。

2

鍋の深さに合わせて➊を切り、鍋の縁に沿って敷き詰めます。

3

鍋に水を加えてふたをし、中火で約10分蒸し煮にします。

4

具材に火が通ったら火を止めて青ねぎをちらし、本品につけながらお召し上がりください。
※辛口がお好みの方はラー油を加えるのもおすすめです。