作り方

1

野菜の下準備をします。
大根：輪切りにして面取りをします。
ズッキーニ：輪切りにします。
パプリカ：食べやすい大きさにカットします。
トマト：湯むきにします。
ゆで卵：殻をむきます。

2

鍋に大根おでんスープを注ぎ、水500mlを加えます。

3

大根を入れ火にかけます。

4

スープが沸騰したら他の具材を加えます。

5

フタをして約30分煮込み、粗熱をとります。

6

冷蔵庫で一晩寝かします。

7

お皿に盛り付けて出来上がりです。