ダイショー

レシピ情報

Recipe Information

辣油肉そば

豚バラ切落としを使って

材料

分量(2人分)
豚肉バラ切落とし・・・300g
そば・・・2玉
長ねぎ・・・1本
もみのり・・・適量
辣油しゃぶ鍋用スープ・・・1袋(80g)
水・・・500㏄

作り方

1
長ねぎは斜めに薄くスライスし、そばは茹でて流水で流し水気を切ります。
2
鍋に本品1袋・水を入れよく混ぜ合わせ、火にかけます。
3
スープが沸騰したらお肉と長ねぎ半量を加えます。
4
お肉に火が通ったら、器に移します。
5
皿にそばを盛り付け、残りの長ねぎ・もみのりをトッピングします。
6
つけ麺の要領でお召し上がりください。

一口メモ

お好みで卵黄をのせてもおいしくお召し上がりいただけます。

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