作り方

1

肉は熱湯でゆでて冷水にとり、水気をきります。

2

オクラは軽くゆでて、約5㎜幅の輪切りにします。
その他の野菜は食べやすい大きさに切ります。

3

ゆでて冷水でしめた麺に肉・野菜をのせ、本品を上からかけたら出来上がりです。