作り方

1

材料の長ねぎのうち2/3（約50g）は炒める用に斜め薄切りに、残りの1/3（約25g）はトッピング用に輪切りにします。

2

フライパンに油を熱し、一口大に切った豚肉と斜め薄切りにした長ねぎ（約50g）を炒め、火が通ったら本品を入れてからめます。

3

ごはんの上に②と輪切りにした長ねぎ（約25g）を盛り付けて出来上がりです。お好みでごはんの上にのりを敷き、卵黄・たくあんを添えてお召し上がりください。