ダイショー

レシピ情報

Recipe Information

チーズカレーグラタン

華麗にアレンジ

材料

分量(3人前)
鶏肉・・・200g
玉ねぎ・・・1/2個(約125g)
ブロッコリー・・・1/2株(約125g)
かぼちゃ・・・100g
牛乳・・・100ml(1/2カップ)
小麦粉・・・大さじ6杯
バター・・・20g
マカロニ・・・50g
ピザ用チーズ・・・適量
CoCo壱番屋監修チーズカレー鍋スープ・・・1袋

作り方

1
鶏肉とかぼちゃは一口大に切り、玉ねぎは薄切り、ブロッコリーは小房に分けます。
かぼちゃは耐熱皿に並べふんわりとラップをし、電子レンジで加熱します。(600W:約2分/500W:約2分30秒)
マカロニはゆでておきます。
2
鍋にバターを熱し、鶏肉・玉ねぎを炒めます。
3
②に小麦粉をふるいながら入れ、牛乳を少しずつ加えます。
4
鍋スープを混ぜながら少しずつ加え、かぼちゃ・ゆでたマカロニを入れて煮込みます。
※スープはよく振ってから入れてください。
5
耐熱皿に④を入れ、ブロッコリー・チーズをのせます。
オーブントースターまたはオーブンでチーズに焼き色がつくまで焼いたら出来上がりです。