ダイショー

レシピ情報

Recipe Information

【動画】スンドゥブチゲ〈辛口〉

包丁いらずの簡単調理!

材料

<2人前>
絹ごし豆腐・・・1丁(300g~400g)
卵・・・1個(約60g)
スンドゥブチゲ用スープ 辛口・・・1袋

※その他、豚肉・きのこ・ねぎ・キムチ等がおすすめです。
※七味唐辛子やラー油を加えると、より辛口をお楽しみいただけます。

作り方

1
鍋にスープを入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせます。
※スープはよく振ってから鍋に入れてください。 
2
豆腐を大きめのスプーンですくって鍋に入れ、約5分煮込みます。
3
仕上げに生卵を加え、すぐ火を止めたら出来上がりです。

一口メモ

◆電子レンジでも!◆
①深めの耐熱容器を2つ用意し、豆腐と本品をそれぞれ半分ずつ入れます。ふんわりとラップをかけて、レンジで加熱します。
 加熱時間の目安: 500W 約3分30秒  600W 約3分
※1人前(容器1つ分)ずつ加熱してください。
※レンジの機種に合わせて加熱時間を調節してください。

②レンジから取り出しラップをはずして、溶き卵をそれぞれ半分ずつ加えたら出来上がりです。
※容器が熱くなりますのでご注意ください。
※ラップを取る際は、熱くなったスープがはねることがありますのでやけどにご注意ください。


◆ごはんにピッタリ!◆
ごはんをスープに浸しながら食べたり、スープにごはんを加えるのもおすすめです。

このレシピで使用した商品