作り方

1

きりたんぽはななめに3等分します。ごぼうは皮をむきささがきにして水にさらしておきます。せりは根付きのままよく洗い、食べやすい長さに切ります。

2

本品をよく振って鍋に入れ、沸騰したら肉を加えます。

3

再び沸騰したら、せりの葉以外の具材を入れます。火が通ったらせりの葉を加え、具材が煮えたら出来上がりです。