ダイショー

レシピ情報

Recipe Information

野菜をいっぱい食べるキムチ鍋

材料

3~4人前
白菜・・・1/4株(約500g)
にら・・・1把(約100g)
長ねぎ・・・2本(約300g)
えのき茸・・・1袋(約110g)
豚バラスライス・・・250g
野菜をいっぱい食べる鍋 キムチ鍋スープ・・・1袋
※その他、小松菜・人参・大根・キムチ・豆腐等がおすすめです。

作り方

1
本品をよく振って鍋に入れ、沸騰したら肉を加えます。
2
再び沸騰したら、白菜のかたい部分・長ねぎ・えのき茸を入れます。
火が通ったら残りの野菜を加え、具材が煮えたら出来上がりです。

一口メモ

【にらをおいしく食べるポイント】
にらは食感を楽しむため、火を通しすぎないのがおすすめです。

【鍋あとはねぎうどん】
材料と作り方
①鍋あとにうどん(1玉)を入れ、中火にかける。(約3分)
②ひと煮立ちしたら火を止め、きざみねぎ・すりごまをちらして出来上がり。