ダイショー

レシピ情報

Recipe Information

牛骨湯つけ麺

材料

2人前
牛薄切り肉・・・200g
長ねぎ・・・1本(約150g)
中華麺(またはそうめん)・・・2人前
牛骨湯用スープ・・・1袋
水・・・200㎖(1カップ)

作り方

1
肉は食べやすい大きさに切り、長ねぎは斜め薄切りにします。
2
お好みの麺をゆで、冷水で水洗いし、麺の水気をよくきって1人前ずつ皿に盛ります。
※温かい麺でもおいしくお召し上がりいただけます。
3
鍋に本品・水を入れて火にかけ、沸騰したら肉を加えます。
ポイント 必ず沸騰してから肉を入れる!
※本品はしっかり振り、袋の内側についた油脂も鍋に入れてください。
4
再び沸騰したら、長ねぎを入れ、具材が煮えたら火を止めます。
5
④を2つの器に分け入れ、②の麺をつけてお召し上がりください。

一口メモ

お好みできざみねぎをちらしてお召し上がりください。

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