作り方

1

みょうがは薄く輪切りに、大葉は細切りにします。豆腐はくずしておきます。
長芋は皮をむいてビニール袋に入れ、麺棒等でたたいて細かくつぶします。オクラは耐熱皿に入れてラップをし、レンジで加熱します。（600W：約40秒／500W：約50秒）粗熱を取ってから小口切りにします。
※皿が熱くなりますのでご注意ください。
※レンジの機種に合わせて加熱時間を調節してください。

2

人数分の丼にごはんを盛り付け、長芋・オクラ・豆腐をのせ、本品をかけます。みょうが・大葉を添え、お好みの量の氷を加えてお召し上がりください。
※本品はよく振ってからご使用ください。