作り方

1

豚肉は筋切りしておきます。脂身と赤身の間、赤身の縁に各5・6ヶ所
肉の横側までしっかり！

2

豚肉に下味粉をまんべんなくまぶします。※余分な粉は落としてください。

3

フライパンに油を熱し、中火で片面を焼きます。焼き色がついたら裏返し、中まで火が通ったら火を止めます。

4

ポークソテーソースを加え、全体にからめて出来上がりです。
※ソースを加える際に、はねる場合がありますのでご注意ください。