ダイショー

商品情報

Product Information

●本品のセット内容
【よだれ鰹のたれ】3種類の醤(ジャン)(豆板醤・甜麺醤・トウチ醤)とにんにくの旨みに、ラー油・赤唐辛子のピリッとした辛さを効かせ、ごま油・米黒酢の風味を加えました。
【仕上げ用スパイス】すりごま・いりごまに四川省産青花椒の爽やかな香りと辛みを効かせ、フライドガーリックで風味よく仕上げました。

内容量
79g(よだれ鰹のたれ75g、仕上げ用スパイス4g)
原材料名
よだれ鰹のたれ【しょうゆ(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、ごま油、米黒酢、豆板醤、食塩、にんにく、醸造酢、ラー油、ねりごま、甜麺醤、青花椒、トウチ醤、赤唐辛子/酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、酸化防止剤(ビタミンE)】

仕上げ用スパイス【すりごま(国内製造)、いりごま、コーングリッツ、フライドガーリック、デキストリン、青花椒、粉末しょうゆ/炭酸カルシウム、微粒二酸化ケイ素、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸等)
売場表記
魚売場

アレルギー情報

  • えび

    えび

  • かに

    かに

  • くるみ

    くるみ

  • 小麦

    小麦

  • そば

    そば

  • 卵

  • 乳・乳成分

    乳・乳成分

  • 落花生

    落花生

  • アーモンド

    アーモンド

  • あわび

    あわび

  • いか

    いか

  • いくら

    いくら

  • オレンジ

    オレンジ

  • カシューナッツ

    カシューナッツ

  • キウイフルーツ

    キウイフルーツ

  • 牛肉

    牛肉

  • ごま

    ごま

  • さけ

    さけ

  • さば

    さば

  • 大豆

    大豆

  • 鶏肉

    鶏肉

  • バナナ

    バナナ

  • 豚肉

    豚肉

  • マカダミアナッツ

    マカダミアナッツ

  • もも

    もも

  • やまいも

    やまいも

  • りんご

    りんご

  • ゼラチン

    ゼラチン

  • 魚介類

    魚介類

上記アレルギー情報は、食品表示法に定められた表示義務のある8品目、表示が推奨されている20品目に加え、「魚介類※」を 対象としています。

※「魚介類」とは、原材料に、網等で捕獲したものを無分別で使用し、どの種類の魚介類が入っているか把握できない場合、食品表示法で認められている表示です。「魚介類」にはえび、かに等が含まれている場合があります。

※最新のアレルギー情報を表示しています。製造時期により異なる場合がありますので、購入時、使用時には商品の表示をご確認ください。

栄養成分

1人前(32g)あたりの栄養成分

エネルギー
61kcal
たんぱく質
1.1g
脂質
3.2g
炭水化物
7.1g
食塩相当量
2.3 g

Recommend recipe

よだれ鰹

材料

2~3人前
カツオのたたき(または刺身)・・・200~250g
玉ねぎ・・・1/2個(約125g)
本品・・・よだれ鰹のたれ 1袋
      仕上げ用スパイス 1袋
※玉ねぎの代わりに水菜等の野菜でもお召し上がりいただけます。

作り方

1
カツオは厚さ約1㎝に切ります。
玉ねぎはスライスし、水にさらした後、水気をきります。
2
皿に玉ねぎ・カツオの順に盛り付けます。上からよだれ鰹のたれ仕上げ用スパイスをかけて、お召し上がりください。
※たれはよく振ってからお使いください。
※お好みで大葉やみょうがの千切りを添えてお召し上がりください。

一口メモ

カツオ以外でもお楽しみいただけます
「マグロ(刺身用)」
「ブリ(刺身用)」