作り方

1

鶏肉は筋を取って耐熱皿に入れてラップをし、レンジ(600W)で約4分加熱した後、
よく冷まして細かく裂きます。※皿が熱くなりますのでご注意ください。※レンジの機種に合わせて加熱時間を調整してください。
ハム･きゅうりは千切りにし、もやしは約1分ゆで水気を切っておきます。トマトは
くし切りにし、長ねぎは白髪ねぎにします。卵は薄く焼いて千切りにし、うどんは
ゆでて冷やしておきます。

2

器にうどんをのせ、具材を彩りよく盛り付けます。

3

2によく冷やしたスープを注ぎ、出来上がりです。