分量（4人分）
- 米・・・3合
- 秋鮭・・・3切れ
- いくら・・・80ｇ
- 青ねぎ・・・適量
- 生姜・・・1かけ
- 鮮魚亭 よせ鍋スープ だし醤油仕立て・・・1袋
- 1.お米は手早くとぎ、ザルにあげ水きりをします。青ねぎは小口切り、生姜はスライスします。
- 2.鍋にお米を入れ生姜・秋鮭をのせ、本品を入れ30分おきます。蓋をして強火で5分、弱火で15分炊いた後 火を止めて15分程蒸らします。
- 3.鮭の骨を取り除き、ごはんと一緒にほぐします。器に盛り付けて青ねぎを散らし、いくらをのせて出来上がりです。
スープはよく振ってから鍋に入れてください。
